12 novembro 2010

marmelada de marmelo

É época de marmelo e eu preciso conhecer alguém na vizinhança, que tenha um pé de marmelo em seu quintal.

 

Rindo muito, pois a casca é muito dura e não dá para morder.

 

Estes são conhecidos aqui como Apfelquitte. O aroma deixou a casa perfumada por dias afins.

 

Fiz um pouquinho de marmelada com açúcar mascavo. Usei 1,2 kg de fruta e 100g de açúcar. A dita ficou muito boa e nem deu tempo de tirar foto. Clara agora pede mais para comer com iogurte natural.

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6 comentários:

Coisas de Ta disse...

Hola Marcia.

Eu e meu marido estávamos aqui olhando o que seria o Apfelquitte pois desconfiavamos que era membrillo (nome em español). E é isso mesmo! Na casa da minha sogra tem um pé de membrillo e ela tb faz marmelada e sempre ganho um tupperware cheio.

Um bom fim de semana pra vcs.

Bjus da Ta

Bia disse...

Marcia, sou doidinha por marmelo. Aqui na EU é a geléia de fruta de que mais gosto, seguida de Hollunder e figo. Tenho duas grandes amigas aqui, cujos maridos sao grandes "fazedores" de geléia. E quando saem os primeiros potes de Quittengellee, o meu já fica reservado. Amo de paixao e como de colherada, nao no pao :)
A risada de Clara deve ter sido mesmo boa, a foto nao mente.

Anunciação disse...

Clarinha é uma maravilha;que criança bonita,que irradia saúde,benza-a Deus.

SandraM disse...

hmmm será que eu acho em algum lugar por aqui? Agora deu vontade.

Anônimo disse...

Qdo pequena no Brasil comi muita marmelada. Ja nao se encontra com facilidade no Rio. Meu irmao trouxe uma caixinha de Portugal pra mim. Meu marido que nunca havia experimentado amou.
Que sorisso expontaneo, lino, contagiante de Clarinha. Abrs erika

Joaninha Bacana disse...

Sabe que eu nunca vi foto de marmelo na vida antes? :-) E adoreeeeeeeei a sua dica da lima!
Beijoquitas, Angie