Meus sogros estavam na Dordogne - eu escrevi errado. Reclamaram que o tempo lá também estava ruim e nem deu para aproveitar direito. Mas eles trouxeram dois presentes para mim:
1 litro Oléo de nozes do "Moulin de la Tour" - o link é em inglês. Vou me deliciar nas saladas!
1 vidro com Patê de fois gras d'oie - para eu me apreciar depois que parir! Nesta hora, meu lado ecológico vai pro bé-lé-léu. Eu adoro fois gras fresco, mas na falta me serve o patê.
Prefiro comer pouco, porém bem! Nunca esquecerei de uma entrada que comi em Berlaimont, um vilarejo na França, que continha:
um pedaço de fois gras frito,
duas mini torradas com manteiga com trufas,
molho de cogumelos morille frescos (morchella esculenta),
um ovo frito povilhado com uma colher de chá de caviar
e uma folha de alface e alguns tomates cerejas para dar cor!
Até hoje eu sonho comendo neste mesmo restaurante.
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