Preciso urgentemente de uma agenda. Eu que vivi sempre sem uma, tenho agora que anotar os compromissos. É tanta visita, médico e outros compromissos, que eu estou ficando perdida. Estou tentando usar a do google, que até avisa no celular, mas eu preciso de uma para carregar na bolsa mesmo. O que é comparável a uma Mission Impossible pois estamos em setembro e ninguém vende agenda para 2007!
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A tranqüilidade de Clara é tanta, que muitas vezes eu não sei quem nina quem.


Dormindo no colo de minha amiga Jutta.
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Ontem à tarde fiz um "Strudel de banana com queijo fresco" para minhas duas queridíssimas ex-colegas de trabalho, Jenny e Birgitte. Ficou delicioso e muito bonito, mas eu esqueci de tirar foto.

Comprei um rolo de massa folhada fresca, pronta, gelada - eu nunca fiz em casa! Abri um pouco mais com o rolo. Numa tigela misturei 250 g de queijo fresco cremoso, 1 gema, 2 colheres de sopa de açúcar, 1/4 de colher de chá de açúcar com baunilha e 50 g de passas. Misturei tudo muito bem, espalhei por sobre a massa, tomando o cuidado de deixar 2 cm de borda livre. Coloquei fatias de banana por cima da massa, povilhei com canela, fechei como um pastel. Pincelei com clara batida com um pouquinho de água fria e assei em forno quente (200°C) por 20 minutos.

Da próxima vez usarei banana-da-terra, assim ficará mais parecido com "banana-real"!