Casa arrumada, tudo limpo, flores no quarto, morangos orgânicos frescos na cestinha, chocolate em cima do travesseiro, toalhas passadas, cartão de boas-vindas, no pensamento as receitas pro dia seguinte e lá vem o grito de Lili - brasileira, estudante, babysitter, que veio ficar com Clara enquanto eu preparava tudo para receber Dani e Gabs:

Marcia, a Clara vomitou. Ela estava dormindo e vomitou!

Ô porcaria é você saber que vômito combinado com um baque na cabeça é sintoma de contusão cerebral. OK, nada de pânico, são 19:45. Liguei para a casa do pediatra e a mulher dele me informou que ele estava num congresso, os colegas (inclusive a pediatra de Clara) também. Liguei para o pediatra de plantão na cidade e ele me disse que eu poderia ir ao consultório dele, mas como ela vomitou o ideal seria deixá-la em observação.

Raios que o partam (lembrei de Tio Patinhas!). Observação aqui significa pelo menos passar uma noite no hospital. Contusão cerebral é no mínimo 24 horas de observação. Ha, ha, ha, diria Madame Mim, ledo engano, o protocolo aumentou para 48 horas de observação.

Passei dois dias com ela na clínica de emergência infantil. Duas noites mal dormidas e uma Clara que no primeiro dia estava meio apática, para acordar bem no segundo dia e passar o dia caminhando (segurando na minha mão, é claro!) pelo corredor do hospital, rindo para todos e brincando com todas as enfermeiras.

Lili ficou toda preocupada, pois Clara bateu a cabeça na mesa, enquanto as duas brincavam. Peter está viajando, meus sogros estão com a casa em reforma, além disso minha sogra estava cheia de exames médicos, contanto não poderiam vir nos ver. De qualquer modo, a clínica só permite 1 visitante por criança. Lili foi nos visitar ontem, esperou Clara ter alta, nos acompanhou até em casa e ficou com Clara enquanto eu colocava as roupas e brinquedos na máquina (desinfetei tudo!) e tomava um longo e demorado banho, se eu pudesse teria usado desinfetante em mim também.
Dei banho em Clara e Lili a colocou para dormir. Preparei um delicioso ravioli de ricota com salsa de tomates frescos e basílico. Jantamos, conversamos um pouco, ela arrumou minha cozinha e foi para casa.

Clara acordou às 22 h para mamar e dormiu até as 8 da manhã, digo, dormimos.
primeira noite

segundo dia

Foi um susto, sei que provavelmente não será o último. O nosso encontro com os belgo-brasileiros foi remarcado. Agora é só alegria.

Eu ainda não consegui filmar Clara andando para colocar aqui. Minto, já filmei ela andando, mas o filme ficou com 45 MB e é grande demais para postar. Preciso filmar com o celular. Tentarei fazer isto em breve.

Comprei esta camiseta bem perua, digo com letras douradas, para ela entrar no clima de campeonato europeu. Está escrito: Flankengöttin ou seja "deusa dos lançamentos"

Bem, melhorei da alergia. Eu uso três truques:
- lavar o nariz com soro, várias vezes ao dia
- colocar vaselina na entrada das narinas, formando uma barreira natural
- pensamento positivo: tudo passa, e eu estou bem, só espirrando, tem gente pior do que eu no mundo!



Estou arrumando a casa para receber ilustre visita de belgas-brasileiros, muito famosos.
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Para quem tem jardim, plantas e afins:

Caso você depare com mini-lagartos passeando por suas plantas - vide fotos abaixo - deixe-os em paz, são larvas de joaninha, que devoram até 500 pulgões por dia.



Depois eles se enclausulam e a pupa é assim:



Este é um dos melhores métodos para ter rosas bonitas e livres de pulgões sem uso de química.

Esclarecendo:

Eu sou brasileira, baiana, uma típica mistura tipo cachorro-vira-lata, que ninguém sabe dizer o que vem de onde. Meu pai vivia brincando me falando que tinha me achado entre as folhas de repolho de uma quitanda japonesa. Eu adoro o Japão, o povo, a cultura, o chá, a comida, mas infelizmente era só brincadeira do meu pai, não sou descendente de japoneses. Meus conhecimentos de japonês se resumem a bom-dia, como vai, por favor, obrigada, macarrão, misô, saúde e tchau.

@Nunci: não, as coisas que estão em cima da folha da planta-monstro são pétalas de flores caídas de uma castanheira. Se cada pedacinho formasse uma nova planta, nós estarímos extintos ou imunes - a natureza sabe o que faz.

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Queria fazer um posting para falar sobre "zweikanalton". Queria fazer um meme que me mandaram. Queria falar sobre um monte de coisa.

Mas estou cansada. Preciso dormir mais, preciso dormir melhor. A qualidade do meu sono está ruim. Estou reagindo às túlias, que estão florindo! Olhos inchados, nariz escorrendo e espirros, assim não é possível dormir bem. Clara está resfriada e tossindo.

A dermatologista me disse que eu iria ter problemas este ano - benditos hormônios! Mas tudo é passageiro, exceto o cobrador e o motorista.

Amanhã eu volto mais forte e menos "alergenizada" - será que esta palavra existe?

São quarenta anos. Nada mudou, tudo mudou. Só mais um dia para marcar a minha vinda a este mundo. Um dia especial para minha mãe, que me recebeu neste dia. (Nem conto pra vocês, mas Hildinha foi comemorar meu aniversário vendo Fábio Jr! - será que o show foi bom?)

Ganhei vários presentes, infelizmente o melhor deles eu não vou poder mostrar para todos aqui:

Clara deu 3 passos, sozinha!

Eu quase morri de tanto chorar. Deusdocéu, minha filha, tão pequenininha, está andando!

Ainda não teve festa. Nossa vida está muito agitada, Peter viajando muito e não tive tempo de arrumar nada. Mas ainda farei minha festa. Talvez de 41 anos, para ser diferente. Eu gosto de ser diferente rsrsrs. Fomos para a casa dos meus sogros e saímos para jantar, voltamos ontem à tardinha e só agora estou aqui.

Obrigada a todos, é bom receber carinho, mesmo que virtual.

Estou indo dormir. Minha última noite com um 3 na frente.

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Ah, isso é uma vaquinha, claro que poderia ter proveniência francesa, mas foi minha querida e amada sogra que deu pra neta mais nova.

Há algumas semanas eu estava de saída com Clara. Tinha pensado em colocá-la no carrinho e ir comprar aspargos numa barraquinha perto daqui de casa.

Ao fechar a porta, lembrei que o carrinho dela estava na mala do carro. A cadeirinha do carro estava no carro de meu marido. A preguiça ou comodismo me levaram a colocá-la dentro da mala, aberta é claro, enquanto eu armava o carrinho. Ela até então não ficava em pé, o que me dava liberdade suficiente de abrir a parte inferior e montar a parte superior! O carrinho é ótimo, mas é um trambolho e, sem estar desmontado, não cabe na mala do meu carro.

Bem, quando terminei de montar o carrinho, percebi que alguém me olhava. Do outro lado da rua uma mãe com seu respectivo filho, que estava aconchegado num carrinho igual ao de Clara, ria. Falei com ela, ri, me apresentei, apresentei Clara e por isso ficou.

Umas semanas depois ela passou na porta de minha casa e eu estava do lado de fora. Ficamos conversando, trocamos telefone e marcamos um café. Hoje ela passou aqui em casa com o filho (7 meses e meio). Conversa vai, conversa vem, ela me perguntou:

- Onde vocês moravam antes?
"Perto do supermercado Hit, conhece?"
- Claro, eu morava naquele bairro antes de casar. Em que lugar exatamente.
"Na rua anterior."
- Ah, perto do campo de futebol? "Sim, exatamente em frente."
- Eu tenho uma amiga, que morou naquela casa branca. "Nós também morávamos naquela casa branca."
- Ela comprou uma casa em A. e teve mais um filho.
"Ah, a Anna. Nós alugamos o apartamento dela."

Conversa vai, conversa vem, eu comento em português com Clara:
"Clara, você hoje já brincou com diversas crianças, Till, Lynn."
Ao que ela me diz: Meu filho tem uma amiguinha chamada Lynn.
Eu perguntei: Mas não é filha de F., é?
Ela: É, da F.L. sim.
Eu: É minha colega de trabalho.

Quantas voltas o mundo dá?

No blog "Faça a sua parte" está havendo um debate sobre meio-ambiente, com post interessantíssimos, passem lá para ver.

Eu estava passeando com Clara pelo meu bairro, quando vi essa planta aqui:



De longe eu pensei, nossa que folhas enormes, que planta linda. E logo depois ouvi todos os alarmes soando no meu cérebro: Sai de perto, Marcia! Isso é um Riesenbärenklau, Heracleum mantegazzianum, giant hogweg, branca-ursina gigante, planta invasora, originária da Rússia, altamente tóxica! O contato com qualquer parte desta planta e depois exposição ao sol causa queimaduras terríveis. Em dias quentes basta você estar perto da planta para ter problemas respiratórios. Pessoas sensíveis reagem sem calor e sem luz solar!

Mandei um email ontem para a Secretaria de Meio-Ambiente da cidade, com a foto anexada, informando onde vi tal planta. Hoje pela manhã recebi uma resposta informando que uma equipe irá ao local retirar a planta e queimá-la. Haverá um monitoramento do local, pois se não a tirarem direito, ela brotará outra vez.

Flora invasora é um problema sério!
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Ontem me aconteceu uma coisa inédita.

Quando estive em Salvador com Clara, as pessoas olhavam para mim, olhavam para Clara e tornavam a olhar para mim como se estivessem se perguntando: ela é a mãe ou a babá.

Eu estava parada esperando o sinal abrir, Clara bem acomodada, cochilando no carrinho, quando um homem parou ao meu lado e falou:

Como foi que a Senhora conseguiu este bebê?

Fiquei surpresa e falei: Desculpe, não lhe ouvi. Ao que ele retrucou:
A Senhora é morena, eu sou louro, minha mulher é loura e meus filhos são todos morenos, como é que a Senhora conseguiu fazer este bebê louro assim?

Eu quase morri de rir. O sinal abriu e ele continuou falando: Minha mulher ficaria louca por uma menina de cachinhos louros. Ela é linda, que Deus a abençoe, boa sorte.

Ela é loura, eu sou morena, mas a gente se entende!
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Faltou colocar maçã na receita da salada!!!!!!!!!! Rabanete, mini nabo, maçã, eu usei Gala!, semente de papoula. Bom apetite!

A vida está um turbilhão. Clara está num famoso pico de desenvolvimento. Ela não quer ficar parada, tenta andar, caí o tempo todo e por isso chora, quando chora quer colo, quando está no colo puxa minha blusa e quer peito. Mas é assim a vida, linda, maravilhosa, fatigante e recompensante. Se não fosse assim, eu não teria tanta alegria.

Finalmente o primeiro dente de Clara apontou no horizonte gengival inferior direito! Ela aprendeu a dizer não. Diz Nein e não e balança a cabeça. Eu filmei com o celular, vou tentar postar o vídeo mais tarde.


Desculpem a falta de emails, de fotos, de repostas aos comentários.
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@Claudia: gorduras estão normais. Repetirei o exame daqui a 1 mês, mas a médica acha que foi erro do laboratório.

@Moradora da França, que desejam doar medula: Procure o France Adot mais próximo de você.
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Pérola ouvida na loja de sapatos (não achei um que prestasse, mas fui numa outra loja e comprei um par de tênis, verde-escuro, lindo!) - A avó falando para o filho: Ela (a netinha de 1 ano) tem que parar de chorar e ficar aqui no meu colo, enquanto você olha os sapatos e ponto final!

Eu olhei para o pai e ele me olhou com um olhar de quem queria matar a mãe, deu um sorriso e disse: Ela não precisa chorar à toa. Venha meu bem, vamos olhar juntos.

E a velha, até enxuta, ficou com cara de tacho.
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Conversa com o marido, que chegou em casa depois de pedalar 23 km, num percurso difícil:
Amor, quer salada?

Ele me olha como se eu lhe tivesse torturando e pergunta: Com que? Ovos, atum?

Eu penso na fome dele, mas tenho certeza que o atum não combinará com o que tenho em mente, e digo: Posso colocar atum num prato à parte, ok?

E eis o que preparei:

Rabanetes e mini-nabos orgânicos e super-picantes, ovos orgânicos postos hoje por galinhas felizes, sementes de papoula, queijo-fresco, iogurte natural, óleo de canola, azeite de oliva, um tiquinho de mostarda de Dijon (deliciosa viu Cissa!), flor de sal, pimenta-do-reino moída na hora e folhas de alface. Ficou parecendo uma maionese! O óleo de canola eu usei pouquinho, só pelos ômegas da vida.

Ele olhou, comeu, nem pensou no atum e disse: é, realmente, o atum estragaria o sabor.

Sobremesa: abacaxi e morangos frescos. E eu, escondida, comi ainda um pedacinho de chocolate.

Existem coisas muito mais importantes no mundo do que explicar para os outros algo sobre café.

Sabe o que é leucemia? Sabe que mata? Sabe que você pode salvar a vida de uma pessoa com leucemia? Para tanto cadastre-se como doador de médula óssea. A medula óssea é o tecido que produz as células do sangue.

É, existe uma pequena probabilidade de que você seja um possível doador de médula óssea. No Brasil é 1 para 1 milhão. Para fazer o que se chama de tipagem HLA (Antígenos de Histocompatibilidade) só é necessário você fazer um exame de sangue, com 10ml de seu sangue você já está ajudando alguém.

O doador fica cadastrado no REDOME - Registro Brasileiro de Doadores Voluntários de Medula Óssea - e poderá ser chamado para a doação, quando seu Sistema HLA for compatível com o sistema HLA do paciente que necessita do transplante.

Existem duas formas de doar medula: A punção direta da medula é realizada com agulha, na região da bacia e retira-se uma quantidade de "tutano" (medula) equivalente à uma bolsa de sangue, este procedimento dura em média 40 minutos. É feito sob anestesia, retira-se cerca de 10% da medula e dentro de 2 semanas você já está com 100% de sua medula, sadia, fresquinha, pronta para atacar os germes invasores.

Mais moderno e mais usado atualmente é coleta pela veia, que é realizada pela máquina de aferese. O doador recebe um medicamento por 5 dias que estimula a proliferação das células mãe, que migram da medula para as veias e são filtradas. Este processo dura em média 4 horas, sem anestesia, sem problemas para você.

É uma vergonha num país como no Brasil só existirem 300.000 pessoas cadastradas como doadores. Mostre sua coragem e sua boa vontade, cadastre-se.

Procure um hemocentro na sua cidade. Informe-se, informe seus amigos e parentes (todos entre 18 e 55 anos podem doar). Mais infos aqui. Se você mora na Alemanha, procure seu médico. Aqui você terá que pagar pela tipagem (50 Euros), pois o seguro saúde não cobre as despesas de laboratório.

Se quiserem saber um pouco sobre a vida com leucemia, visitem o blog do Felipe.

Eu sou cadastrada desde 1988, mas infelizmente ninguém compatível precisou de minha ajuda. Sou também doadora de orgãos. E pretendo daqui a 2 meses doar sangue.

Quando Fê morreu, eu tomei umas 10 conservas de sangue. Agradeço todos os dias aos doadores, que me salvaram.

Vá lá agora, tentar ajudar alguém. Um dia pode ser alguém próximo seu, que será ajudado.

Eu, durante minha juventude, nunca chamei meu pai ou minha mãe de reacionários. Agora eu descobri que eu sou reacionária. Gente do céu, eu sou conservadora, ortodoxa, eu gosto de manter certas coisas do jeitinho de antigamente. Sou extremamente tradicionalista, principalmente com nomes e receitas.

Aos quinze anos eu ganhei um frasco de Rive Gauche, um perfume de Yves Saint Laurent. Na época eu nem tinha idéia de que o perfume era francês e paguei um mico ao contar o fato para minha querida irmã. Pior do que este só nosso amigo André, que nos contou estar lendo um romance muito lindo de Goéti!

Eu não gosto de ler e nem de ouvir palavras escritas ou faladas erradas quando oriundas de outros idiomas. Ouvir um alemão falar Rio de Janeiro é uma tortura! Ser convidada para comer uma feijoada na Suécia e ser servida de feijão com costela de porco defumada e peixe - cozidos juntos! - foi um horror!

Champagne pra mim é vinho francês, produzido na região de Champagne e todos os outros vinhos borbulhantes, frizantes são espumantes. Mas só quem provar uma cristal rosé brut vai saber a diferença entre uma boa champagne e aquele espumante colorido artificialmente vendido por aí.

Me acho toda, sim! Eu disse a mim mesma que só usaria um colar de pérolas falsas quando eu tivesse um de pérolas verdadeiras. Trabalhei, juntei dinheiro e comprei um! Hoje posso me dar o luxo de usar pérolas falsas, gigantes, a la Grace Kelly. Se for para me embriagar, que seja com champagne. Se for para comer besteiras, que seja um chocolate Godiva. Sou toda sim! Pois quando somos iniciados em coisas boas, fica muito mais difícil continuar no "feijão de gorgulho com farinha embolorada" de todos os dias.

Por que todo esse desabafo? Porque visitando um site, que eu visito sempre, li que alguém combinou café solúvel, leite em pó, achocolatado e bicarbonato de sódio e deu a isso o nome de cappuccino. Ao comentar que aquilo poderia ser tudo, menos cappuccino recebi várias alfinetadas!

Pois é, cappuccino sempre foi e será uma bebida italiana, que consiste em um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado.

Acho que podemos inovar, mas se algo já é quase perfeito posso modificá-lo, e se tenho criatividade para tanto, terei também para um nome.

Assinado: Marcia, a que se achou há muito tempo e que continua toda!

Ah, isso é um caffellàtte!

Eu moro num bairro muito tranqüilo. Por aqui temos quase tudo e sempre que possível vou a pé para quase todos os lugares.

Ontem nós fomos ao oftalmologista. Coloquei Clara no carrinho e demos um passeio até o médico, pois a volta seria num horário de soneca dela. É fomos mesmo, no plural, pois nós duas fizemos exames. O médico foi muito legal, atencioso e engraçado, ele brincou muito com Clara enquanto a examinava. Eu fiquei me perguntando como seria, mas foi tudo muito simples.

Ele é cheio de truques, já que ela não iria conseguir dizer para ele se estava vendo os números e letras. Primeiro ele deu a ela uma placa, um pouco maior que um cartão postal, com um holograma. Ela tentou pegar as coisas que via: estrela, bola, casinha. Depois ele mostrou a ela uma espécie de caneta com uma lanterna na ponta em forma de dragão, que abria e fechava a boca. E para terminar a enfermeira ficou atrás dele mostrando e escondendo uns bonecos para chamar a atenção de Clara.

Daqui a seis meses nós voltaremos lá, pois a pequena demonstrou ter herdado meu astigmatismo, mas talvez ela melhore sozinha.

Minha visão continua a mesma, estagnou nos últimos três anos. Eu estou usando óculos diferentes para trabalhar no computador e para ler. E os óculos normais eu uso para dirigir, ir ao supermercado e nada mais. Talvez isso tenha ajudado.

Conversamos sobre laser e ele me disse que se tivesse o meu problema ele esperaria ainda alguns anos antes de fazer a operação, confirmando a minha suspeita de que a técnica para astigmatismo ainda não está totalmente desenvolvida.

Passamos uma semana viajando.

Primeiro fomos visitar nossa querida amiga semi-francesa. Depois fomos para o norte da Alemanha onde meu marido participou de um torneio amistoso de hockey de campo.

Por isso andamos sumidos do mapa!

Hoje é aniversário de minha mãe. Dona Hilda para quem não a conhece, Hildinha para os mais íntimos e para as horas de diversão.

Minha querida, para você hoje e sempre, meu amor e meu carinho. Que Clara possa ainda desfrutar de muitas horas contigo para aproveitar seu mimo e sua sabedoria.

Eu te amo.

Conversa com minha mama hoje:

"Mãezinha, peraê que Clara quer mamar."

- Ela está mamando direito?

e ao fundo eu escuto Conceição perguntar:

Mas Clara ainda mama?

, ao que minha mãe retruca:

_ E só vai parar quando ela quiser, né Marcia?! Lembre-se de que sua irmã amamentou os três por muito mais que 18 meses!

Precisa saber algo mais? Sábia D. Hilda, sábia Dra. Magda.
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Eu adoro estas flores:
Dicentra eximia - será que tem no Brasil?

Para mim elas são o prenúncio da primavera nesta terra. Dizem aqui que a primavera é a estação do amor, a seiva corre, os pássaros brincam e os homens se amam.
Os bichos também!


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Preciso urgentemente de uma camera decente!

Ontem à tarde eu fui na casa de uma amiga bater um papo. Enquanto nós tomávamos um café e comíamos melão geladinho,, fresquinho, colhido no Vale do São Franscisco, e nada ecológico, Clara e o filho dela brincavam no terraço. Só depois de algum tempo foi que percebemos que tudo estava cheio de poeira, pois tinham uns homens trabalhando na casa ao lado.

Ela adorou brincar com este carrinho, conhecido na Alemanha por Bob Car.

Ao voltar para casa tomamos banho, vesti-lhe um pijama e deixei-a brincando no quarto. A porta do guarda-roupa estava fechada, mas não totalmente e Clara a abriu e resolveu "arrumar" minhas roupas:



Tenho que deixar, pois faz parte de seu desenvolvimento. Clara, a exploradora! como diria o marido de tia-dinda Sandra. ;-)

Mas o que eu queria deixar registrada foi a pérola que ouvi na casa da amiga acima. Conversa entre as duas mães, Marcia e a amiga, cujo filho tem 7 meses e meio:

Ela me perguntou: _ Marcia, você ainda amamenta?

"Sim, ainda bem, pois agora que ela esteve doente, ela só queria peito e nada mais. Porque?"

- Porque eu estou pensando em parar de amamentar meu filho.

"Ah, é. Mas porque? Você não está mais a fim, ou é pelo que você está escutando de outrem?" - detalhe, a sogra dela estava sentada conosco no terraço, enquanto o sogro podava umas plantas no jardim.

A amiga sem graça, respondeu: _ Eu não sei direito, fico assim pensando.

"Olha, S., a OMS aconselha você a amamentar por no mínimo dois anos."

Sogrita com cara de espanto: Mas nós não estamos na África!

E eu com cara de cínica: "Mas enquanto minha filha não mugir, ela não beberá leite de vaca"

Minha amiga quase morreu de rir. A sogra ficou quieta e nada mais comentou. Claro que eu não sou radical assim. Eu adoro leite, sem ele meu café não é café, meu mingau não é mingau. Gente, eu sou mingauhólica, seja de aveia, tapioca, milho, eu tomo mingau de manhã. E se não tiver mingau, tem müsli, sempre com leite. Mas eu tinha que dar uma resposta meio grossa, pois percebi que era a sogra que estava colocando minhocas na cabeça dessa amiga. Saí de lá pensando que apesar de Clara ter se sujado toda, a visita velheu a pena!

Perder é um verbo interessante.

Origina-se do latim "perdere" (tirado do Priberam)

v. tr.,
ser privado de coisa que se possuía; deixar de ter, de gozar; não aproveitar; deixar fugir; dar cabo de; dissipar; destruir; causar a ruína de; conduzir à perdição; corromper; desgraçar; desmerecer; descair no conceito; sofrer dano, quebra ou diminuição de; esquecer-se de; deixar de observar, de seguir, de prestar atenção a; empregar sem proveito (o tempo, o esforço, etc. );

v. int.,
ter prejuízo pecuniário; ser suplantado por um concorrente; ser vencido ao jogo; desmerecer;

v. refl.,
desaparecer; extraviar-se; corromper-se; arruinar-se; desgraçar-se; atrapalhar-se;
ficar absorvido; ficar desnorteado.

a - de vista: ao longe; muito longe; muito vasto, extenso;
deitar a -: arruinar; corromper; desgraçar;
ficar a -: ficar em desvantagem; ficar prejudicado em merecimento;
não as -: não perder a oportunidade de vingar-se ou de tirar compensação ou proveito próprio;
- -se por (alguém): gostar muito (de alguém), ao ponto de se fazer sacrifícios.

Eu não perdi um filho. Eu ganhei um filho, que vive comigo num outro plano sentimental. Fui privada dos meus sonhos, caí num abismo de tristeza e solidão, mas não o perdi. Ele está aqui comigo, guardado em meu coração, que hoje está bem colado, rachado como uma cerâmica em craquelê, mas que já esteve despedaçado de dor e sofrimento.

Às vezes eu olho para Clara e vejo Frederico, imagino como ele teria sido, como teria sorrido, imagino-o fazendo as gracinhas que ela faz. Outras vezes penso nele já grande, completando seus sete anos de vida, vejo-o brincando com sua irmã, reclamando pois ela pegou algum brinquedo seu. É, Frederico faria 7 sete anos em julho deste ano.

Os dias em sua maioria são fáceis de lidar. Carrego comigo a dor da perda dos sonhos, carrego comigo a falta de não ter podido tê-lo por mais tempo comigo. E várias vezes sinto meu coração apertar ao olhar para Clara e pensar em Fê - é assim que eu o chamo, Fê.

Tive a oportunidade de tê-lo comigo durante 36 semanas e infelizmente ele se foi. Claro que cogito se não poderia ter sido diferente, se houvessem diagnosticado o Mal de Leiden e a deficiência de Proteína S antes e eu tivesse feito a profilaxia durante a gravidez; se o hospital fosse mais perto, se, se e se. Mas são tantos os "se"s que é melhor agregar os pensamentos em volta da frase: 'eu tenho um filho num outro plano sentimental', pois do contrário eu ficaria dando voltas e mais voltas ao redor de perguntas sem respostas e meras cogitações, que nada me acrescentam.

Ele se foi um dia depois do nosso casamento. Desci do pico da felicidade para o abismo da solidão. Na hora em que cheguei ao hospital e vi na tela do aparelho de ultrasonografia que seu coração não batia, eu quis morrer. Eu pedi para morrer. Tudo no mundo perdeu a graça pois a tela mostrava que sua vida se foi. Ao olhar para meu marido percebi que se eu morresse ali, naquele momento, estaria carregando comigo a dor que eu lhe causaria. Resolvi viver, sabendo que seria uma vida diferente da que havia vivido antes.

A insuportável leveza do ser retornaria a ser simplesmente o título do livro e não mais minha vida. Um coração partido não é nada leve, ele pesa no peito, ele bombeia lágrimas, mas lhe faz também pensar no sentido da vida e dos seus atos. Tornei-me uma pessoa diferente, talvez até meio dura.

Fiz terapia de grupo, que me ajudou bastante, pois vi pessoas com dores piores e sem esperança alguma dentro de si. Depois da terapia, sozinha, descobri que tinha milhões de lágrimas dentro de mim, pedindo para sair, querendo aliviar meu coração, para que eu pudesse amar outra vez esse amor incondicional de mãe, do qual minha irmã tanto falava. Em julho de 2006 eu estava no cemitério, quando percebi que a tristeza tinha dado lugar a um sentimento novo: a esperança. Olhei para meu marido e disse: eu vou engravidar ainda este ano, pois agora estou preparada para amar, mesmo sabendo que existe a possibilidade de que tudo aconteça outra vez.

E em setembro eu comecei a fazer um tratamento. Foi duro, foi difícil e mas eu tinha certeza de que daria certo. Valeu a pena tomar 308 injeções de Clexane, várias de hormônios e as 3 injeções de Leuconorm, que doeram horrores. Além do dinheiro, eu digo que paguei um ovário por Clara - tive que retirar o ovário direito durante a gravidez, pois tive uma torsão de cisto ovarial.

Hoje em dia a beleza e leveza de Clara me alegram, me fazem mais doce, me trazem ternura e carinho.

Este ano celebrarei um dia das Mães diferente. Apesar de ser uma data comercial, sempre foi uma data importante para mim. Minha mãe faz aniversário sempre perto do dia das mães (12 de maio, né Hildinha?!) e desde 2001 eu sou mãe, mesmo sem o filho presente, ao vivo e a cores só este ano. Será um domingo alegre. Tenho certeza de que ganharei flores, talvez um chocolate ou dois, vários sorrisos desdentados e a alegria de saber que tenho dois filhos lindos, que vivem vidas diferentes, mas que moram em meu coração.

Limonada para matar a sede!



Rede para descansar!



E a belezoca para nos alegrar!

Boa semana para todos.
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Olhem que chique esse arranjo. Ficou lindo, apesar de efêmero, pois rosas preferem açúcar a ácido cítrico.

Foi só alergia mesmo. Eu achei que fosse morrer de tanto espirrar ontem à noite.

Mile, é jaca. Comprei congelada no supermercado asiático, pois a fresca é muito cara, não tenho coragem de pagar 14 Euros num kilo, sendo que você compra os bagos com casca, caroço e bagaço - risos. Já a congelada vem limpinha e é bem gostosa, dá pra matar a saudade. Pena que só tem da dura!



Minha filha agora está aprendendo a se despir. Ela vive comendo as meias e já abre quase todos os fechos de velcro, inclusive os das fraldas.

Estive com ela na pediatra e recebemos muitos elogios. Ela ainda continua sem dente, mas está super bem em seu desenvolvimento. No momento ela está interagindo bastante com o universo. Ela se esconde, dá susto, grita, balbucia, ou seja, deixa os pais babando o tempo inteiro.

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CARURU eu faço assim:


Ingredientes:

500 g de quiabos
100 g de castanha de caju moída
100 g de amendoim torrado e moído sem casca
30 g de camarões secos moídos (eu compro em lojas africanas, descascado)
2 cebolas grandes, picadas bem fininhas
2 colheres (sopa) de vinagre branco (usei de maçã)
2 colheres (sopa) de azeite de dendê (compro em lojas africanas)
sal
gengibre - descascado e picado, um pedacinho
pimenta
1 dente de alho, amassado
1 colher (sopa) de óleo (usei de semente de girassol)
coentro picado

Modo de fazer:
Lave, seque com papel toalha e corte os quiabos em pedacinhos. Ponha o vinagre para cortar a baba. Numa panela, aqueça o óleo e refogue primeiro o gengibre e depois os quiabos em fogo baixo!
Adicione os camarões, a cebola, o alho, o sal, a castanha e o amendoim. Adicione alguns camarões secos inteiros e grandes. Cozinhe tudo até ficar pastoso. Junte o azeite de dendê. Quando os caroços dos quiabos estiverem bem rosados, retire do fogo. Junte o coentro picado, misture e sirva. Às vezes eu coloco um pouco de leite de coco, se ficar muito seco.

Depois eu posto a receita de caruru!

Estou sem tempo, recaída de vírus aqui em casa.

O grupo de terapia, do qual participei após a morte de meu filho, se reúne duas vezes ao ano para um encontro de "mães com nova esperança" ou seja com um bebê.

Eu esperava encontrar neste grupo mães super, hiper, bem informadas, que tivessem o máximo de cuidado com seus filhos, já que todas passaram pela experiência de perder um tão esperado e amado filho numa gravidez anterior.

Tão grande foi minha surpresa ao ver e ouvir várias coisas na última quinta-feira. Eis as pérolas:

- Você ainda amamenta a Clara? Mas ela não já está grande para ser amamentada?

- Ah, eu só amamentei a L.S. até o quarto mês, me sentia uma vaca leiteira, por isso parei. Nesta aqui eu não consegui me segurar e disse: Ah, sua filha não parece uma bezerra para beber leite de vaca! A psicóloga quase morreu de rir, mas a mãe se fez de desentendida.

- Meu filho passou 12 dias no hospital com Rotavírus, pois eu não quis pagar a vacina. É, foi grave, mas se eu tiver outro também não vacinarei.


Desisti de me irritar e fiquei conversando com uma pessoa muito legal sobre parto, amamentação e escolinha. Comi uma torta de nozes deliciosa feita pela psicóloga, tomei um chá e voltei pra casa.

Por falar em saudável, minha filha adora comer "Nori", aquelas algas japonesas que envolvem sushi:

Descobri que a menina é uma verdadeira baiana, pois foram aprovados por ela nos últimos dias: aipim, leite de coco, tapioca, queijo fresco, banana cozida e feijão fradinho. Apesar de tudo ela ainda tenta comer as florzinhas que nascem no meio da grama do jardim!

Boa semana para todos.
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update:

A vacina contra Rotavírus é particular, pois ainda não consta da lista de vacinas sugeridas pelo Instituto Robert Koch. Existem duas vacinas na Alemanha: Rotarix e Rotateq. A Rotarix, do laboratório GlaxoSmithKline, custa 88 Euros/dose, são necessárias 2 doses. A Rotateq custa cerca de 60 euros/dose e são 3 doses.

Queijo fresco eu encontro em quase todos os supermercados. Tem cremoso e de corte, eu acho que eles são mais saborosos do que aquele tipo frescal do Brasil.

Eu não comentei nos comentários, mas vou explicar umas coisas aqui, que sulista, digamos assim paulista, normalmente desconhece (eu estou aqui com Clara no colo e me acabando de rir, viu tia Sandra!):

Na Bahia existe azeite e azeite doce. Azeite é o usado na culinária baiana, ou seja azeite de dendê.

Já o azeite doce é o óleo de oliva. A expressão vem provavelmente do azeite português puro, que pode ter um sabor adocicado.

Temos essas peculiaridades na Bahia, como chamar de punheta uma comida (olha os risos). Diz Jorge Amado em o Sumiço da Santa:

“Romélia a conhecia, punha-lhe a benção e pilheriavam a propósito do nome verdadeiro do chamado bolinho de estudante. Como é mesmo tia Romélia? E tu não sabe menina? Olha que tu sabe muito bem, o nome é punheta, bolinho de estudante é pronúncia de besta!”.


Punhetinha da Dadá (ou Bolinho de Estudante)

Ingredientes

500g de farinha de tapioca + 50g para passar os bolinhos
1 xícara de açúcar
2 cocos secos, descascados
4 copos de água morna
1 colher (chá) de sal
óleo vegetal para fritar
açúcar misturado com canela em pó

Modo de fazer
Bata o coco com a água no liqüidificador. Coloque num recipiente e misture com o sal e o açúcar. Junte a tapioca, mexendo sempre, e deixe descansar três minutos ou até a massa ficar macia e fácil de moldar os bolinhos. Tome porções e enrole com as mãos, formando bolinhos. Frite-os em óleo quente, escorra em papel toalha. Sirva os bolinhos polvilhados com açúcar e canela em pó.

De acordo com a Dadá, cozinheira baiana, vinda de Sítio do Conde, o mesmo lugar onde nasceu meu pai, o bolinho pode ser servido como entrada, é só diminuir o açúcar, aumentar um pouco o sal e polvilhar com queijo parmesão ralado.

@Cissinha: na tabela estão só os dados da erva-doce! Eu usei 1/4 do abacate, pois o restante Clara comeu, não sei 1/4 de abacate se é muita caloria.

Ode òkè àró

Hoje é dia de Jorge!

Salve Jorge, salve o caçador, o heroí que matou o dragão! Salve o dono da lua!

Hoje tem caruru na casa de Jorge, lembre de mim!

Que o santo protetor lhe ilumine! Achei uma prece para ti hoje:

Meus, Deus, para que eu possa cumprir o grande mandamento: "Ama a Deus sobre todas as coisas e ao próximo como a ti mesmo", permiti que invoque o auxílio de São Jorge, me protetor.

São Jorge, vós que perdoastes o imperador Diocleciano e os carrascos que vos torturaram e tomastes a defesa dos cristãos perseguidos, ajudai-me a perdoar os que me ofendem e fazem sofrer injustamente. Ajudai-me a suportar os que me irritam e esgotam a paciência. Fazei-me mais amável para com meus familiares, para com meus superiores, meus companheiros de trabalho. Tornai-me mais compreensivo com os meus subordinados, mais caridoso com os pobres, mais generoso com os necessitados, mais solidário para com os que sofrem.

São Jorge, meu Santo guerreiro, que só fazeis guerra à maldade e a injustiça, não permitais que o ódio entre em meu coração, mas conservai sempre em mim o amor a Deus e ao próximo, que é o distintivo dos discípulos de Cristo e o estandarte dos filhos de Deus. Amém.

A primavera está chegando, o sol, ainda que meio frio, brilha entre as nuvens, os insetos já chegaram e as plantas estão florindo e perfumando os jardins. Clara adorou colocar os pés na grama, pegou em flores e aproveitou um calorzinho ou um dia menos frio.

Para acompanhar o clima de primavera e se preparar para usar biquini, nada melhor do que uma salada.




Salada de erva-doce com abacate

2 bulbos de erva-doce
1/2 abacate
raspa de casca de 1/2 limão
suco de limão
2 colheres de azeite doce
sal
pimenta-do-reino

Tudo devidamente lavado, cortado e fresquinho!

Informação Nutricional Porção de 100g
	Quantidade por porção de erva-doce				%VD*
	Valor calórico		31 kcal		2
	Carboidratos		7,3g		2
	Proteínas		12g		2
	Gorduras Totais		0g		0
	Gorduras Saturadas		0g		0
	Gorduras Trans		0g		**
	Fibra alimentar		3,1g		12
	Sódio		52mg

Pois é, na quinta-feira passada eu fui passear com uma colega de trabalho, que também está de licença maternidade e ela me contou de uma mãe, que deixou o carrinho com o bebê na porta de um quiosque e entrou para comprar cerveja e cigarros - arghhhhhh. O carrinho começou a andar sozinho, pois o lugar era íngreme, e acabou sendo atropelado por um carro. O bebê está em estado grave no hospital. Eu fiquei horrorizada, pois os outros filhos estavam em casa, sem acompanhantes, todos em estado de calamidade e alguns mostravam hematomas e outras marcas de castigos. Isso tudo sem repercussão na mídia.

Além disso ela me contou de um bebê, que foi atropelado por um trem na Suíça, mas este pelo jeito tinha um batalhão de anjos da guarda, pois está bem.

Este é um país bem estranho:

- você pode abortar até a 12a semana; mas você não pode fazer pesquisas com células-tronco embrionais usando embriões alemães (estes originários de fertilização in-vitro!)
- para adotar uma criança, você passa por um processo de seleção e muitas vezes você é qualificado como "não-apto a adotar"; mas mães drogadas e viciadas não são constantemente monitoradas pelo serviço-social

Vamos parar com as tragédias, é melhor iniciar uma semana com risos, com felicidade e alegria. Para tal, vejam a mini-bailarina, ela é uma figura!



Bom feriado a todos no Brasil.

Eu estou muito triste para escrever aqui hoje. São tantas as notícias tristes que eu vi sobre crianças, que meu coração apertou!

Porque é que as pessoas colocam filhos no mundo, se depois não dão conta deles e acabam matando-os? É retórica a pergunta, mas fiquei com imagens de Isabella, Madeleine e tantos outros que sofrem ou já sofreram neste mundo.

Dani G, a sogra de Clara, me convidou para participar de um blog de mães e eu aceitei. Coloquei algo lá, que condiz com meu âmago hoje.

Vão lá ver: Mãe 24horas

@Roseane: Tem xampu sem sal. Já comprei numa drogaria chamada DM um da marca Santé, Santé Natural Balance é sem sal. O Santé Lava Power também é sem sal. Todos os ingredientes dos produtos Santé estão listados aqui!

Outro que eu usei sem sal é da marca Indra, comprei num supermercado. Para ver o que os produtos contém existem alguns links legais na Internet, como por exemplo o Codecheck. Claro que você terá dificuldade em encontrar todos os produtos existentes, mas muitos já estao listados.

Leia o que ele contém, sal em inglês é sodium chloride. O sal é usado para engrossar o xampu, podendo ser substituído por cloreto de amônia (ammonium chloride).

@Heidi: a foto está no posting sobre o almoço árabe.

A sobremesa de domingo eu fiz assim:

400 ml de leite batido com coco fresco, ralado - peneire o leite e junte
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 pauzinho de canela
2 colheres (sopa) rasas de amido

Misture tudo até dissolver o amido, leve ao fogo até ferver. Retire a canela e despeje o conteúdo numa forma refratária pequena, previamente molhada com água fria.

Lavei a panela, enxuguei e nela derreti:

1 colher (sopa) de manteiga, juntei 1 colher (sopa) de óleo extra virgem de nozes, 1 pitada de sal e 1 barra de chocolate Lindt 70% (100g) quebrado em pedacinhos. Quando tudo derreteu eu tirei do fogo e juntei algumas colheres farinha de biscoito maria (é só bater o biscoito no liquidificador!) e joguei por cima do creme de coco

Numa tigela eu misturei.

100 g de queijo fresco, 100 de creme de leite fresco, 2 colheres de açúcar mascavo, 1 colher (chá) de açúcar com baunilha e 200 ml de polpa de manga. Dissolvi 1 pacote de gelatina de acordo com as instruções e juntei à mistura de manga. Esse creme foi despejado por cima da mistura de chocolate.

Daí é só colocar na geladeira e voilá: bon apetit!

cabelos

Podem me odiar, mas meus cabelos são lisos, daqueles naturalmente lisos. Não preciso correr da chuva, posso molhar na piscina e não gasto dinheiro com máscaras e cremes hidratantes, só uso xampu e condicionador. Na verdade uso pouco xampu e condicionador, mas troco sempre de xampu, pois tenho a impressão de que com o tempo ocorre um acúmulo de química no meu cabelo e eles se tornam super oleosos.

Aqui nesta terra tenho uma grande dificuldade em achar um xampu relativamente neutro e um hidratante que não deixe meu cabelo ainda mais "oleoso". Tem xampu para cabelo louro, castanho, preto, branco, seco, pintado, tratado, pontas duplas, etc. e tal. Mas aquele maravilhoso da Flex Revlon, que deixava meus cabelos mais lisos e brilhantes, eu não encontro em lugar nenhum.

Procurando algo na internet sobre cabelos oleosos, me deparei com dois sites ótimos sobre cabelos. Indico a todas (os), pois eles trazem informações cruciais para a saúde e beleza de nossas cabeleiras.

O primeiro é o site de Dra. Dina Kaufmann. Neste eu descobri o porque da mudanca na cor dos meus cabelos:

O detergente do xampu acelera a formação de buracos nas camadas internas das cutículas e extrai as gorduras naturais do fio.Com o tempo, as cutículas começam a se desprender e deixam a superfície do cabelo irregular. Esses danos facilitam o ataque da água e do xampu ao córtex, originando cavidades no interior do fio pela remoção de proteínas e do cimento celular que mantém os feixes de queratina unidos. Além de mais ásperos ao toque, os fios tornam-se progressivamente mais claros. Dois processos contribuem para a mudança de tom do cabelo: o surgimento das cavidades e a destruição da melanina, proteína responsável pela cor dos fios – é a quantidade total de melanina que determina se um cabelo é louro, ruivo, castanho ou negro.No caso dos cuidados diários, os buracos na cutícula e no córtex do fio são os responsáveis pela mudança de cor do cabelo, por alterar suas propriedades ópticas. É que quanto mais cavidades há no fio, mais luz é refletida para o ambiente e menos é absorvida pelos grãos de melanina. Nos estágios avançados ocorre a destruição dos grânulos de melanina, deixando o cabelo amarelado.

O outro site é uma revista eletrônica de química da UFSC, que explica tudo para todo leigo entender:

O cabelo, após o uso do xampu, fica carregado eletrostaticamente, devido a repulsão entre as moléculas de surfactantes (negativas) "ligadas" à queratina. É aí que entra o condicionador: os surfactantes catiônicos interagem fracamente com polímeros e proteínas neutras, e são capazes de se agregar e arrastar as Tudo Mentira!!!moléculas de xampu que ainda estão no cabelo. Nos frascos de condicionadores existem, ainda, alguns produtos oleosos, para repor a oleosidade ao cabelo, que foi extraída com o xampu. O cabelo, após o condicionador, fica menos carregado e, ainda, com mais oleosidade.

Segundo este critério, não existe xampu "2 em 1", ou seja, uma formulação capaz de conter tanto um surfactante aniônico como um catiônico. Os produtos encontrados no mercado que se dizem ser "xampu 2 em 1" são, na verdade, xampus com surfactantes neutros ou, ainda, surfactantes aniônicos com compostos oleosos, que minimizam o efeito eletrostático criado pelo xampu normal.

Amanhã eu lavarei meus cabelos com o xampu de Clara, água morna e condicionador!

updated para a Dani G que me odeia

No sábado a noite uma amiga ligou e nos chamou para almoçar na casa dela no domingo.

Fiz uma sobremesa três-sabores (coco-chocolate-manga), coloquei um vestido bonito em Clara e lá fomos nós, comer da melhor comida libanesa, feita por duas paulistas ótimas, regada a DVD de samba, muito riso e conversa. O papo rendeu tanto que chegamos em casa as 20:30, depois de beliscar de tudo outra vez na cozinha.



salada de chicória, tomate e azeitonas pretas
pimentões temperados
quibe assado com recheio de queijo tipo feta
esfihas de carne
arroz com lentilha
babaganush
hommos

de sobremesa tivemos:
esfihas de goiabada com queijo fresco

creme três-sabores da Marcia

sorvete de creme

Tudo preparado com bastante tempero e muito carinho - além de força máscula, bruta, para sovar a massa das esfihas. Vito que o diga!

Clara comeu frango desfiado com grão-de-bico, alface e beterraba, para entrar no clima árabe.

Depois um cafézinho, um tal de mostrar roupas, fotos, conversar, ouvir música árabe e o domingo foi embora rapidinho.

O hábito de ler veio-lhe com o sangue.

Se alguém que não nos conhece, nos observasse durante o café da manhã, acharia com certeza que meu marido e eu ou não nos amamos ou sofremos de mau humor matinal. Cada um com seu café, seu pão e sua folha de jornal, mudos, comendo e lendo.

Somos dois ratos de livro, ou melhor de leitura. O jornal faz parte do ritual matinal. O livro de cabeceira do ritual noturno.

E a pequena já esta no mesmo caminho! Ela adora um livro que sua dinda deu, com pop-ups de animais. O livro é lindo e ela se esbalda de rir quando o folheamos.

Esse da foto fica amarrado na cadeirinha e tem um esquilo na capa, cuja cauda é coberta com um material sintético imitando uma calda natural. Ela fica muito entretida com ele.

A Bibi do Bibimove entitulou um texto "Competição de Fubá". Fiquei pensando se haveria uma relação especial entre uma mulher-parida e milho e/ou seus produtos.

Cuscus, polenta, mingau, milho-verde na salada, sopa de milho, picles de milho.. e ainda não é época, contento-me com a farinha, o milho enlatado e congelado. Volta e meia eu estou sonhando com milho fresco, com lelê, suco de milho e pamonha.

Enquanto ela dormia, eu sonhava com um bolo de fubá. Ha, ha, ha, o marido viajou, posso extravasar na cozinha, sem me culpar. Tomei café com leite acompanhado de torradas recobertas de creme de chocolate, sem dor na consciência. Nota bene: creme de chocolate meio-amargo aromatizado com óleo de laranja. Foi a sobremesa, depois de almoçar uma maravilhosa salada com lentilhas beluga!

Logo ela acordou!

E é para essas situações de emergência, que um pano da costa é bem-vindo. Amarra-se a criança nas costas, coloca-se um lenço na cabeça, uma música para alegrar o ambiente e mãos à massa. Se eu entoasse o tema da Escrava Isaura, acho que Debret iria baixar aqui, já que moro pertinho da França. Voilá um bolo de laranja inteira com fubá e laranjas cristalizadas recém saído do forno e degustado com um delicioso café:



1 laranja inteira, com casca, sem sementes, cortada em pedaços
+ suco de uma laranja
3 ovos
2 xíc. de acúcar
2 colheres (sopa) generosas de mel de abelha - usei um mel forte, de eucalipto
3/4 de xíc. de óleo - usei óleo de canola misturado com óleo de semente de uvas
1 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. de fubá - usei farinha de milho para polenta
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
50g de laranjas cristalizadas

Bata a laranja, o suco, os ovos, sal, acúcar e mel no liquidificador. Deixe tudo ficar bem batido. Verta o conteúdo numa tigela, misture as farinhas, adicione as frutas cristalizadas e o fermento. Coloque numa forma de furo, untada e polvilhada. Asse em forno médio (160°C) por 35 a 40 minutos.

Experimente a laranja. Eu esqueci e as que eu usei estavam muito azedas, resultando num bolo levemente azedo. Por isso eu comi com um molho de iogurte: iogurte natural 3,5%, açúcar com baunilha e um pouco de mel.

Clara até tentou pegar umas migalhas, mas eu nao deixei.

Eu preciso de paciência. Se alguém souber onde vende, me indique. Melhor seria se eu pudesse comprar paciência online. Pois é difícil sair com Clara no momento.

Meu marido resolveu fazer uma reeducação alimentar. Fiquei feliz, pois ele engordou muito, mas eu não podia e não posso dizer nada sobre esse assunto, que ele se irrita. Talvez seja um ponto doloroso, pois eu como e não engordo, enquanto ele pensa em comida e engorda.

É mentira. Ele come muito e come também porcaria e eu quase nunca como besteiras. Sabe aquele comedor compulsório, é ele. O que houver de gostoso na casa ele vê e come. Eu sei que tem chocolate, etc. mas se tiver uma pera, eu como a pera. Tem ainda os bombons, drops e ursinhos de goma que diarimente somem guela abaixo enquanto ele dirige ou está num mega engarrafamento. Ah, e ele quase sempre esquece de levar comida para o escritório (onde ele trabalha não tem cantina). Na hora do almoço ele vai para o Carrefour, que tem perto de onde ele trabalha. Chega no mega delicatesse do Carrefour morrendo de fome e compra massa ou alguma comida chinesa com massa, ao invés de comer uma salada saudável com um sanduíche integral. No Carrefour vende tudo, mas a escolha é dele.

Ok, então fiquemos contente com a tal dieta, ups, digo reeducação alimentar.

Mas quem cozinha? Eu é claro, além de cuidar de casa, de Clara, de fazer compras, de colocar o lixo fora, de arrumar a papelada, eu agora tenho que cozer seguindo algumas receitas de um livro que ele comprou.

O pior é ter que aturar o humor de baixíssimo astral por falta de açúcar, sobremesas, chocolates e a consciência pesada, caso ele coma algo que não deva durante o dia.

OK, eu estou exagerando um pouco, mas que preciso de mais paciência não é exagero.

Se Clara sentiu metade do que eu estou sentindo, coitada dela. A virose dela passou para nós e estamos os dois meio caídos.

Como a tosse piorou eu a levei outra vez à pediatra. Voltei para casa com um aparelho de nebulização, tubinhos de soro fisiológico, exercícios de fisioterapia respiratória e um antibiótico, que só deve ser administrado caso ela tenha febre. Além da recomendação de voltar lá imediatamente, caso ela tenha febre e/ou não melhore até sexta-feira.

Enquanto isso eu tomo chá de limão com alho e xarope de cebola. E rezo para ela melhorar com a nebulização, pois é horrível dar qualquer remédio para ela.

Saúde para todos.

Denken ist gut - Pensar é bom

Eu escutei e li muitas vezes que o leite materno é suficiente para bebês até os 6 meses. Depois disso devemos introduzir sólidos pois o bebê precisa de outros nutrientes e também precisa aprender a mastigar, precisa amadurecer seu intestino para mais tarde poder comer a comida da família.

O que faz uma mãe cujo filho de quase nove meses não quer comer nada? É claro que ela se desespera e corre para o pediatra.

Foi o que eu fiz! Desde domingo passado, ou seja há mais de uma semana Clara está com uma virose. Pois é, temos viroses aqui também! Tudo começou na casa dos meus sogros. Ela acordou muito quieta e meio quente. Ao chegarmos em casa medi a temperatura e deu 38°C. Ela não quis comer nada, só quis mamar.

Na segunda ela acordou com 38°C e tossindo um pouco. Uma tosse seca, que lhe causava desconforto. Liguei para a pediatra e fui até lá no final da tarde. O consultório é de 4 médicos, dois deles são alergologistas e pneumologistas, especialistas em mucoviscidose. A pediatra de Clara não estava e fui atendida por um dos especialistas. Ele a examinou e disse que era vírus.

E contra vírus o remédio é descansar, muito líquido e esperar o corpo se livrar deles - pensei eu e ouvi dele a mesma coisa. Se ela não quiser comer, não force, dê de mamar. Bebês amamentados sabem regular seu apetite.

Voltamos para casa. Ela continuou sem querer comer nada. E eu ficando preocupada. O leite não tem tudo, ela precisa de sólidos eram as frases que soavam em meus ouvidos.

Aguardei ela melhorar e nada. Na quinta ela acordou com 38,5°C. Dei paracetamol, liguei para o pediatra e voltei lá. A médica auscultou os pulmões, examinou Clara e disse: "Estou de acordo com Dr. P., é um vírus, a tosse é típica da virose. Você consegue amamentá-la integralmente outra vez? Você consegue deixar tudo de lado e voltar-se totalmente à sua filha? Dá para você se alimentar direito?

Claro que sim, respondi.

E daí ela me disse: "Então se acalme, dê peito pelos próximos dias até ela melhorar e mostrar que quer comer."

Mas ela não precisa de sólidos, de outros nutrientes que meu leite não tem?

"Não, é uma proteção natural dos bebês amamentados voltar ao leite materno, que contém tudo o que eles precisam, sem abalar o organismo. Sua filha não ficará mal-nutrida se você a amamentar direito. Dê paracetamol se a temperatura passar de 38,5°C e se você não conseguir baixar com outros métodos. Coma direito e relaxe, ela vai melhorar." - a pediatra retrucou.

Desde sexta estamos, Peter e eu, com a virose de Clara. E desde domingo Clara está melhor. Enquanto Peter e eu tomamos chá e descansamos, com lencinhos aparando a coriza, ela se diverte, brinca e ri dos nossos espirros.

Demorou mas a ficha caiu: meu leite é tudo o que ela precisa no momento, principalmente agora que contém os anticorpos contra o vírus que nos acomete.

Como a natureza é sábia! Aqui estou eu tomando chá de erva-doce, mingau de aveia, massas, frutas, legumes e muito líquido. Enquanto ela puxa minha roupa para dizer que quer mamar.

Clique aqui para saber mais sobre amamentação prolongada.

Aqui e aqui se quiser saber mais sobre cuidados com tosse e pneumonia!

Pensar é bom, pesquisar também é!

1869 sebo de boi e leite desnatado = surge a 1a margarina na França

e de lá até cá pouca coisa mudou. A indústria descobriu um meio barato de gerar muito lucro vendendo gordura em forma de margarina.

Você sabe de que é feita a margarina que você consome? Ah, você consome manteiga. Espero que seja orgânica, ou você sabe o que as vacas que dão o leite usado para fabricar sua manteiga comem? OK, vou pegar leve, coma o que você quiser, é seu corpo e sua saúde.

A Pat Feldman escreveu há algum tempo sobre gorduras trans e margarina.

Uma margarina comum contém 80% de gordura. A manteiga contém 82%. Se você achar que comprar uma versao light é melhor. OK, gaste seu dindim comprando água e aditivos por um precinho nada camarada. Na manteiga light eles adicionam conservantes, sal, corantes, gelatina e emulsifiantes.

Eu prefiro comprar um produto menos processado e ser modesta na quantidade consumida.

Experimente bater 400 ml de creme de leite fresco (temperatura ambiente) na velocidade máxima da batedeira. Ao invés de chantilly, você obterá um pouco de manteiga de ótima qualidade.

Tá explicado porque nesta casa se come manteiga!
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Hoje eu comi a saladinha acima no jantar:

alface romana, fatias de pera, pedaços de gorgonzola e brotos de rúcula

tudo regado a um molho feito com vinagre de framboesa, óleo extra virgem de nozes, flor de sal e pimenta do reino moída na hora e acompanhado de pão sueco.
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Nove meses de alegria. Parabéns também ao Gabs, que completa nove meses hoje também.

Eu sempre me considerei uma pessoa antenada, ligada à vida. Gosto de ser cuidadosa com tudo, do meu corpo ao meio-ambiente. Muitas vezes peco por excesso de cuidados. Outras vezes perco o controle e acabo falando demais.

Mas eu seria outra pessoa, se continuasse sempre a mesma, meu forte é minha capacidade de rir de mim mesma, aceitar que errei, pedir perdão e tentar mudar esse comportamento adiante.

Tem sido uma tarefa árdua me manter de boca fechada e ser somente ouvinte-observadora. É muito descaso para meu coração de mãe aguentar e eu conseguir me segurar sem abrir a boca, sem dizer nada.

Tenho uma amiga, jovem, com curso superior, bem informada e muito divertida. Ela é casada com um médico e tem três filhos. Quando eu a conheci, ela estava grávida do segundo e eu pensei que a menina dela andava meio desleixada por que ela estava grávida e vivia cansada.

Daí nasceu o segundo filho. E o menino andava parecendo um esmolé, com o nariz cheio de remela. A menina, mais velha, continuava meio descabeladinha. E eu pensei que ela tinha dois filhos, pais longe, sogros longe, marido fazendo residência e ela sozinha, então não dava pra deixá-los "engomadinhos".

Há algum tempo nasceu o terceiro. O coitado do menino chegou aqui em casa com o rosto todo sujo de comida, os olhos remelados, o nariz tão melecado que devia estar obstruindo sua respiração e vestido pior do que um retirante nordestino ao chegar em sumpaolo.

Mas isso é só aparência, diriam alguns. Minha mãe me dizia que por ser pobre eu não precisava andar suja. Lembro-me dela falando: sua roupa pode estar remendada, mas tem que estar sempre limpa. Tudo bem, não precisa vestir Gucci e nem Versace no neném, mas dá pra passar uma água depois da comida? Dá pra colocar um soro no nariz? Os outros dois já estão grandes e a menina até ajuda a tomar conta do irmãozinho, pois eu mesma já a vi chegar da escola e ir direto brincar com o irmão.

O pior de tudo é vê-la cuidado do menino, ou melhor, descuidando. Ela chegou, colocou-o num tapete no meio da sala e sentou-se para tomar café. Após uns quinze minutos o menino começou a chorar. Quem se mexeu para acalentá-lo? Eu, é claro. O comentário dela foi: ele precisa aprender a ficar sozinho!

OK, com 5 meses e meio e ele ainda não fica sozinho? Ah, tá - pensei eu. E ouvi o cúmulo dos absurdos:

Eu estou até pensando em deixá-lo chorar durante a noite, pois assim ele aprenderá a não mamar mais depois das 11 horas. Eu fiz o mesmo com a menina e ela chorou uma noite inteira, mas depois deste episódio ela passou a dormir sem acordar. Eu não sei se é por isso que minha filha não tem muita confiança em mim.

Eu respirei fundo, contei até dez, mas precisei contar outra vez e abstive-me de fazer qualquer comentário. Doeu, mas o filho é dela, ela faz o que ela achar melhor.

Eu quase morri de rir e deixo aqui para os baianos, para quem conhece a Bahia e para quem quiser saber im pouco desta terra maravilhosa. Um pouco longo, porém divertido:

Divisão Física

A Bahia se divide em cabeça, tronco e membro, podendo esse membro ser da cidade baixa ou um membro da cidade alta. Dizem que existe também praias do Litoral Norte, mas esta terra já foi anexada ao território português.

Pituba/Itaigara/ Iguatemi

É o que importa. A única parte civilizada da civilizada, é o resultado de um prefeito que construiu uma avenida e ficou com preguiça de fazer o resto.

Centro Histórico

Consiste em Ondina, Barra , Pelourinho e adjacências. É habitado somente uma vez por ano, no carnaval. Durante o resto do ano, somente turistas têm a disposição de subir as ladeiras do local
para verem o Elevador Tiago Lacerda que liga o nada ao lugar nenhum.
Outras atrações são a Praça do Pedinte, o Farol da Barra, o Mercado Modelo, a Igreja de São Francisco de Assis, a Igreja de Santo Antônio de Jesus, a Igreja de São Judas Tadeu, a Igreja de São Cosme Damião, a Igreja de São João Batista, a Igreja de Santo Expedito, a Igreja de São Paulo, a Igreja de São Jorge, a Igreja de São Mateus, a Igreja de São Longuinho, a Igreja de São Francisco de Assis II, a Igreja de São Bernardo, a Igreja de Santa Maria de Deus, a Igreja de Santa Rita de Cássia, a Igreja de Nossa Senhora da Luz, a Igreja de Nossa Senhora da Piedade,
a Igreja de Nossa de Lurdes, a Igreja de São Francisco de Assis III e a Igreja Universal do Reino de Deus.

O Norte

A cidade é limitada ao Norte pelo Jardim de Alah, bem pertinho do Bompreço. Pode conferir em qualquer mapa da lista telefônica. Mais ao Norte é onde ficam as praias. E só praias .
Oficialmente começa em Jaguaribe (uma praia) e termina em Vilas (outra praia), passando por Itapoã (outra praia, que ninguém sabe como se escreve). Seu acesso se dá pela Avenida Orlando Bloom, que tem a maior média de assalto do país: 2 assaltos por pessoa, minuto.

Brotas

É a Brooklyn soteropolitana (salvadorense) . Um núcleo de resistência independente.
Tem seu dialeto, moeda e governo próprio. Precisa de passaporte para cruzar a fronteira.

Cajazeiras

Vai de Cajazeiras 1 até Cajazeiras 15785. Tem vida própria e até hoje ninguém descobriu como chegar lá. Favor não confundir com cachaceiras. .

Ribeira

Tem sorvete...e por do sol

Liberdade

É um dos bairros mais importantes de Salvador, por conter inúmeras passagens secretas que desafiam as leis da física e confirmam a teoria da quarta dimensão. Na Liberdade, você pode chegar ao Japão, através da feirinha. Não bastasse isso, engenheiros da NASA construíram uma base em um esgoto (que não funciona) secreto no bairro, pois descobriram que poderiam estudar composições de um buraco negro, no Curuzu (facilmente acessível pela Liberdade).
Além do mais, você tem a liberdade de vender a porcaria que quiser e de abrir inúmeras Igrejas Católicas e protestantes que visam tomar seu salário.

Feira do Rolo

Esse é o local onde você compra o que quiser e quando quiser. É um "supermercado" que sempre tem o que você procura. Lá existem coisas como fósseis de pterodactilos, órgãos para transplantes, animais em extinção (qualquer um, de tigres-dente-desabre a mutantes), armas que nem a polícia brasileira tem, e objetos que foram roubados de sua casa. Se você tiver sorte, ainda encontrará sua mulher lá, caso ao contrario ela já foi revendida.

Divisão Química

Salvador é principalmente composta por átomos de Hidrogênio, Axé e Dendê e, claro de gazes provenientes desses compostos.

Divisão Biológica

Salvador tem um índice de 51% de cantores de axé, 47% de turistas. 1% de cearenses e 1% de seres não identificáveis.

História

Pré-História:
A Pré-História soteropolitana (salvadorense) foi o período mais conturbado da cidade, até que os Tupinambás expulsaram os Homos Erectus da região e iniciou-se a paz, marcada pela invenção mais importante da história baiana: a rede.

Idade Antiga:

Melhor perguntar pra Dona Canô.

Idade Média:

Em seus Feudos, os Caciques Tupinambás exploravam os camponeses num regime conhecido como vassalagem. Foi a época dos grandes torneios de miseres, piriguetes em perigo e lagartixas.
Essa época também foi marcada pela inquisição, que levou à fogueira milhares de Tupinambás acusados de bruxaria e xamanismo.

Idade moderna:
1505 - Os portugueses chegavam trazendo para os índios espelhos, armas de fogo,
cavalos, laptops, celulares e ipods, em troca de pau-brasil.

1549 - A cidade do São Salvador é fundada e tem seu primeiro Governador Mauricio de Souza.
São construídos o Farol da Barra, o Elevador Tiago Lacerda, e todos os fortes (São Marcelo, Santo Antônio, Saint Seya, São Longuinho, etc.), o Pelourinho, todas as Igrejas (menos a Universal) e o primeiro shopping da cidade: o Mercado de Modelos, onde você pode comprar uma Cicarelli ou uma Ana Hickman.

Idade Contemporânea:
O Presidente do Brasil se muda de Salvador para o Rio de Janeiro, levando consigo Caetano Veloso e várias outras celebridades baianas que vão morar na nova capital.

1798 - Nasce ACM
1815 - É inventado o Trio elétrico e o carnaval é descoberto;
1830 - ACM vira o imperador da Bahia;
1990 - Ivete Sangalo lança seu 1º CD;
1991 - Ivete Sangalo lança seu 2º CD;
1992 - Ivete Sangalo lança seu 3º CD;
1993 - Ivete Sangalo lança seu 4º CD;
1996 - Começam as obras do metrô de Salvador;
2004 - É lançada em Salvador a primeira música que não é de axé. Nasce então o arrocha.
2005- O arrocha é esquecido;
2006 - Ivete Sangalo lança seu 17º CD;
2090 - Ivete Sangalo lança seu 80º CD;
2091 - O metrô é inaugurado;
2092 - O metrô entra em greve;
2093 - Morre em Salvador Ivete Sangalo ;
2094 - Morre em Salvador Dercy Gonçalves (morre?);
3091 - Morre ACM, ACM Neto assume o trono;
3099 - ACM ressuscita;
3666 - ACM assume ser o Anticristo (Anti-Cristo Miserável);

Demografia Baiana

Os soteropolitanos (nome dado a quem nasce em Salvador) constituem cerca de 50% da população brasileira, dos quais 98% só retornam a sua terra de origem durante o carnaval.
Já onze meses depois (tempo de gestação do baiano), a taxa de natalidade na região passa para 100% (não existem casos de soteropolitanos nascendo em outras épocas do ano).
Pesquisas recentes apontam que 50,1% da população é feminina e os outros 49,9% são homens.
Os únicos idosos são ACM, Dona Canô, Dorival Caimy e Zélia Gatai.
Dizem que existem outros, mas como baiano velho é tudo igual, ficam apenas esses na lista oficial.
Segundo o IBGE, 80% dos soteropolitanos são baianos e 72% são brasileiros.
O número absoluto da população ainda não foi descoberto, já que os estatísticos ficaram com preguiça de contar.

Economia

Salvador é cidade pólo na exportação de coco, cantoras de axé (os discos são produzidos em São Paulo), Obina, Berimbaus e sotaques para novelas da Globo, destacando-se os sotaques de paraibano, pernambucano e cearense.

O principal produto de importação da cidade são os turistas, vindos principalmente de São Paulo, Rio Grande do Sul, Acre, Espanha, Papua/ NovaGuiné e República Tcheca.

Clima, Vegetação e Hidrografia

Em Salvador faz calor. Há apenas duas estações: o verão e a de trem que freqüentemente coincidem.
A vegetação da cidade consiste em coqueiros.
O principal rio chama-se Coco-Beach e fica no bairro do Costa Azul.
Depois do fracasso do Bahiazul (uma tentativa do Imperador ACM de descartar lixo de seus campos de concentração) estuda-se a possibilidade de mudar o nome do bairro para Costa Marrom ou Costa Negra.

Cultura

Apesar de não ter teatros, cinemas, cafés, bibliotecas ou livrarias, Salvador é uma cidade com muita cultura. Inúmeras bandas de grande renome no antro erudito que fazem freqüentemente shows na cidade, a exemplo de Calypso, Aviões do Forró, Psirico e a mais nova banda de sucesso: Fantasmão.
Não se pode esquecer, claro, que Salvador sedia a maior manifestação popular do mundo na terra, o carnaval.
É nessa grande época que o soteropolitano gasta as energias que acumulou o ano inteiro,
correndo atrás do trio, correndo atrás de mulher e, principalmente, correndo da policia.
É no carnaval que o Soteropolitano tem a chance de escutar mais uma vez as inovações do axé que ele já ouve o ano inteiro, desde que nasceu.
O carnaval é tão importante para esse povo que, para não ter que esperar o ano inteiro,
eles criaram uma série de festas como o Festival de Verão, O Bonfim Light, o Babado Elétrico, o trivela, o ensaio geral, o São João, o Natal, o Ano Novo, a Páscoa, o 7 de Setembro, o 2 de julho,
o dia de Nossa Senhora de Fátima, o dia depois de amanhã, o dia do trabalho, o dia da mulher, dentre outros.

Língua

Em salvador é falado o Baianês, que conta com seu próprio alfabeto:
A Bê Ce Dê E Fê Guê H I Ji Lê Mê Nê O Pê Quê Rê Si T U V X Z.
Ao contrário do que muitos pensam, o baianês não é falado lentamente, mas sim cantado.
Não existe o gerúndio: o "d" no "ndo" é excluído, o que resulta em falano, correno, ao invés de falando, correndo.
A letra G (fala-se guê) também não é usada na maioria das frases quando tem som de j (ji),
dando lugar ao R (Rê). Como por exemplo, "a gente" (fala-se arrente).
Mas em alguns casos, também a letra S pode incorporar o som de R (Rê ), de forma que a frase "as camisas" tome a pronuncia de "Ar camisa" e "As mulheres" se convertem em "Ar mulé".
A propósito, o pronome nós não existe em baianês. Usa-se em seu lugar o "agente", nesse caso, escreve-se junto, e o único pronome a ter conjugação no plural: " arrente vamos".
Fora "arrente e eu", todos os outros pronomes levam a mesma conjugação:
tu vai, ele vai, vocês vai, eles vai.
Não existe plural, salvo algumas exceções, nas quais o "s" final nunca é pronunciado, a exemplo de "arrente vamo".
Em baianês, uma frase nunca é concluída.
Existem alguns verbos novos, como "bora" ou apenas "bó", que significa "vamos".
O uso das palavras "pai" e "mãe" dificilmente fazem referência ao pai e a mãe realmente.
Na maioria das vezes é usado para se comunicar com a namorada, mulher, amigos, guardadores de carro, catadores de lata e adjacentes.

Algumas frases cotidianas

"Cole, meu bródi"! - Olá, amigo
"E aí pai"? - Olá, amigo
"Fala nigrinha!" Olá, amigo
"Diga aê seu xibungo" - Olá, amigo
"Faaaala minha puta"! - Olá, amigo
"Cole miserê"! - Olá, amigo
"Diga aê disgraça"! - Olá, amigo
" Digái Negão"! - Olá, amigo (independente da cor do amigo)
"Ô véi" - O amigo!
"Cole de mermo?" - Como vai você?
"Aonde"! - Não mesmo!
"Vô quexá aquela pirigueti "! - Vou paquerar aquela garota!
"Vô cume água"! - Vou beber (alcool)
"Cole de mermo a sua"! - Qual o seu problema?
"Tá me tirando de otário é "? - Está me fazendo de otário?
"Shhh... Ai, mainha" - Até hoje não se sabe a tradução. Sabe-se apenas que nas músicas de pagode, o vocalista está excitado com sua respectiva amante.
" oxi"! - Todo baiano usa essa expressão para tudo, mas um forasteiro nunca acerta quando usa.
"Lá ele"! - Eu não, sai fora, ou qualquer outra situação da qual a pessoa queira se livrar.

Culinária

Salvador é a única cidade do mundo em que existe uma rede de fast-food de comida baiana.
Nele você pode pedir um combo acarajé (hambúrguer, que vem com vatapá (mostarda baiana), salada, camarão e pimenta, batata frita e água de coco.
Outros pratos muito servidos são: abará, moquecas, caruru, sarapatel, feijoada e chimarrão.
Salvador é também a única cidade do mundo em que você pode pedir num restaurante
uma punheta sem ser expulso do estabelecimento.

Transportes

Os soteropolitanos contam com um sistema de transporte público extremamente pontual e que nunca se atrasa (para o dia seguinte), claro isso se não houver nenhum estudante parado na frente dele.
O metrô, por exemplo, não teve até agora nenhum caso de atraso, a não ser os 10 anos de obra, ainda não concluída.
E tem mais, o metrô de Salvador é o único metrô que passa por cima da cidade ao invés de por baixo (alguns dizem que a Disney está querendo comprá-lo, pois é a maior montanha russa do mundo).
Em se tratando de transporte marítimo, os soteropolitanos contam com a mais alta tecnologia náutica de deslocamento: Os Ferry-boats, barcos-não-motorizados-que-vivem-à -deriva
e Catamarãs assassinos (uma alusão aos camarões).
Para se ter idéia de quão pouco estão desgastados: Um dos Ferry-boats se chama Maria Bethânia.

Moda

Salvador é a única cidade do mundo em que o Reveillon está sempre na moda. Todo mundo se veste de branco o ano inteiro, a não ser no Carnaval, quando a única vestimenta usada é o abadá
(quando usada...) e a camisa do Calypso Fest que é usada também como roupa nova.
Lojas de vestimentas não lucram em Salvador, pois a roupa deles já vem anexada ao ingresso da festa.

Festas

Tópico ainda aberto, pois a verba liberada para a pesquisa é muito inferior ao gosto necessário para ingressar em todos os locais de entretenimento. Só se sabe que soteropolitano nunca tem dinheiro para comida, mas sempre tem para bebida e Chiclete com Banana.

"Ó PAÍ Ó", como não se orgulhar de ser baiano???
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Apesar dos clichês, tem um q de verdade!

Eu quase morri de rir ontem com esta reportagem dos coelhos. Foi uma zorra total, com um caçador australiano mostrando onde eles vivem, o diretor do zoológico sendo entrevistado, o presidente do instituto de paleontologia falando dos fósseis, o exame de ressonância magnética - uma comédia, muito bem feita por sinal.

Meu marido está viajando e eu consegui dar uma pegadinha nele ontem por telefone.

Clara esteve meio febril, com uma típica virose, mas já está bem. Dei banhos mornos para baixar a temperatura, deixei-a com roupas fresquinhas e tentei dar suquinhos ricos em vitamina C, pois ela estava rejeitando qualquer sólido. Olha a cara dela depois de tomar suco de mirtilos azuis:



Eu digo suco, mas na verdade é um purê de frutas, pois eu bato só a fruta, sem água ou outros aditivos.
Hoje ela acordou com a temperatura normal, mas continua meio enjoadinha. E os dentes ainda nem pensam em apontar, o pediatra acha que eles só chegarão daqui a uns 4 meses. Mesmo assim fomos nadar e ela adorou!

Incrível. Pesquisadores alemães e australianos descobriram um animal muito raro, que provavelmente explica a relação entre ovos e coelhos da Páscoa. O animal foi denominado "coelho de bolsa".

Esse coelho se reproduz por ovos. Os mesmos migram para uma espécie de bolsa onde nascem os filhotes e onde eles passam parte de suas vidas. A casca dos ovos é marrom com pintas amarelas. O Zoológico de Karlsruhe é o primeiro a abrigar o "coelho de bolsa". Encontraram um fóssil desse coelho na Grube Messel, Alemanha, indicando que o mesmo vivia na Europa.

A reportagem - em alemão - com fotos está aqui!

bolo de fubá cremoso das Rainhas

Existe um site chamado Rainhas do Lar. Dele saiu a receita do bolo de fubá cremoso mais fácil e prático que eu já fiz em minha vida.

Se você estiver de dieta, por favor, tenha piedade de si própria e saia agora daqui. Poupe-se o desconforto, a gula, a vontade de comer. O negócio é lindo, gostoso e viciante.

Fiz hoje para o café da manhã.

Eu havia convidado duas ex-vizinhas para o café e elas simplesmente adoraram o tal bolo cremoso. Ao sair pediram um pedacinho, assim na cara-dura mesmo. Disseram que era para os respectivos maridos, mas minha suspeita é que elas queriam comer com café hoje à tarde.



A receita está no Rainhas do Lar assim:

"No liquidificador vão primeiro os secos - 1 xícara e meia de fubá, 2 xícaras de açúcar e 2 colheres de sopa de farinha de trigo (cheias). Na sequência, 2 colheres de margarina, 4 xícaras de leite, 3 ovos e 1 pitada de sal. Depos de bater bem é só acrescentar 1 pacote de queijo ralado (100gr), raspas de limão e 1 colher sopa de fermento em pó, misturar bem, colocar em fôrma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido."

Eu diminui o açúcar, usei somente 1 xícara e meia. E usei manteiga, pois margarina nesta casa está proibida de entrar.

A massa é quase líquida, mas depois de mais ou menos 30 minutos no forno a 180°C estava ótimo. O recheio vai pro meio num passe de mágica.

Bom apetite!
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@Cissa: A panela é de pedra, mulher, pedra de verdade, muitas vezes de pedra sabão. Römertopf é de barro.

Isso é Apfelstrudel, feito por mim, para um lanche em Salvador.

A massa folhada foi feita por minha amiga Claudia, que, além de ótima contadora e fabricante de biquínis e roupas, é uma ótima cozinheira.



Tica pediu a receita, então aqui vai:

Massa:

300 g de margarina folhada
75 g de manteiga sem sal
500 g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
250 ml de água gelada

Misturar farinha, sal, manteiga e água. Formar uma bola, cobrir com filme plástico e resfriar por 30 minutos.
Cortar uma cruz no topo e abrir a massa com as mãos, puxando a cruz.
Adicionar a margarina em lâminas até cobrir toda a superfície da massa. Dobrar, cobrir com filme e resfriar por 30 minutos.
Agora é só ter bastante paciência para abrir, dobrar e resfriar a massa, repetindo esse processo 6 vezes.

Essa quantidade é suficiente para fazer uns 5 Strudel. A massa pode ser congelada.

Tica, deve ter massa ainda no congelador, dá para fazer pelo menos 2 grandes e um pequeno.

Recheio:

800 g Maçãs ácidas - acredite, fica mais saboroso
1 limão
canela em pó
50 g de açúcar
50 g de uva-passas
50 g de amêndoas
1 colher (sopa) de rum
80 g de manteiga

100 g de farinha de rosca
100 g de açúcar
90 g de manteiga

Lave e seque o limão. Raspe a casca, cerca de 1 colher (chá) de raspa, esprema o suco e reserve.
Lave, seque e descasque as maçãs, retirando o miolo. Corte em fatias e depois em pedaços pequenos. Regue com o suco e raspa de casca de limão para não oxidar! Misture as maçãs com 50 g de açúcar, uva-passas, rum e amêndoas picadas. Polvilhe tudo com canela em pó a gosto.

Numa frigideira, derreta 80 g de manteiga. Junte a farinha de rosca e 100 g de açúcar, fazendo uma farofa!

Abra um retângulo com a massa folhada de aproximadamente 30 x 40 cm.

Coloque a farofa de farinha de rosca, deixando 2 cm de borda em todo redor. Por cima da farofa adicione a mistura de maçã.

Dobre um pedaço da massa por cima do recheio, do lado mais curto, para que o recheio não caia ao enrolar! Enrole agora ao comprido e coloque com a dobra para baixo numa assadeira forrada com papel manteiga.

Asse em forno pré-aquecido (200°C) por mais ou menos 30 minutos. Derreta o resto da manteiga e pincele o strudel. Sirva quente com sorvete de baunilha ou molho de baunilha.